Top 5 dulciuri egiptene de încercat în vacanță

Pe lângă soare, Marea Roșie, vestigiile istorice a altă parte frumoasă a vizitei în Egipt este mâncarea incredibil de gustoasă. Deserturile egiptene sunt variate, savuroase, îmbină aromele Orientului Mijlociu cu cele mediterane în experiențe dulci de neuitat.
Dacă vă planificați vacanța în Egipt, asigurați-vă că încercați aceste cinci delicii tradiționale:

Om Ali - Desertul național al Egiptului

 

Cald, cremos și reconfortant, Om Ali este cel mai faimos desert al Egiptului. Adesea comparat cu budinca de pâine, este făcut din straturi de aluat de foietaj, lapte, smântână, nuci, nucă de cocos și stafide, copt până la rumenire. Se servește cald și este deosebit de popular în stațiunile de la Marea Roșie – este desertul perfect după o cină delicioasă.
De ce să-l încercați? Este autentic, tradițional și îndrăgit atât de localnici, cât și de turiști.
 

 Kunafa – Perfecțiune crocantă și cremoasă

Kunafa este unul dintre cele mai emblematice dulciuri din Egipt. Preparat din aluat mărunțit înmuiat în sirop, este de obicei umplut cu cremă de lapte, brânză și cu mix de nuci. Kunafa se găsește adesea în bufeturile hotelurilor, precum și în cofetării.  Vara prăjitura este preparată cu mango, fiind un desert preferat de oaspeți.
De ce să îl încercați? Contrastul dintre straturile crocante și umplutura cremoasă, precum și aromele mixului de nuci sunt de neuitat.

 

Basbousa – Prăjitură dulce cu griș

 

Simplu, suculent și delicios — basbousa este o prăjitură cu griș, înmuiată în sirop de zahăr și adesea acoperită cu migdale sau nucă de cocos. Este unul dintre cele mai populare deserturi servite în resorturile egiptene. Ușoară, dar sățioasă, se potrivește perfect cu cafeaua după o zi însorită la plajă.
De ce să îl încercați? Este unul dintre deserturile tradiționale ale Egiptului, o delicatese aromată, care rebuie gustată.
 

Baclava – Straturi de foietaj, răsfăț dulce

Deși populară în întreaga regiune, baclava ocupă un loc special în cultura patiseriei egiptene. Straturile subțiri de aluat filo umplute cu nuci, migdale și înmuiate în sirop parfumat creează o delicatesă bogată și luxoasă. Resorturile din Egipt oferă o varietate bogată de baclava în cadrul bufetelor de all inclusive.
De ce să o încercați? Baclava face parte din cultura Orientului Mijlociu – o bucată mică cu arome intense.

Roz Bel Laban – Budincă egipteană de orez

Dacă preferați ceva mai ușor, încercați Roz Bel Laban, versiunea egipteană a budincii de orez. Cremosă și reconfortantă, este adesea stopită cu apă de trandafir și presărată cu vanilie, scorțișoară, nuci sau cu smântână proaspătă. Este simplă, tradițională și surprinzător de gustoasă.
De ce să o încercați? Este desertul de zi cu zi al egiptenilor, o bunătate savuroasă și foarte gustoasă.  
 
În vacanța dumneavoastră în Egipt – în special în resorturile de la Marea Roșie – o incursiune în lumea deserturilor egiptene este o adevărată călătorie a papilelor gustative. Aceste deserturi sunt mai mult decât simple dulciuri, sunt adevărate experiente culinare, fac parte din cultură, ospitalitate și primirea călduroasă pe care o veți simți pe tot parcursul șederii dvs.
Așadar, în timp ce vă bucurați de soare, apele cristaline și de experiența relaxantă all-inclusive, nu uitați să vizitați bufetul cu deserturile locale – experiența vizuală și gastronomică va fi o călătorie în sine.